什么是椰语江南海南椰子鸡,它的优势在哪里?
大家公认的是它在烹饪上不同于重油重辣重香料的烹饪方法,强调突出食材本味的料理技巧,所以最后椰语江南海南椰子鸡占据了饮食审美的制高点。很多去过广东的人都知道,广东人的饮食习惯里有两个非常突出的特点:一是爱吃鸡,二是爱喝汤,正好又是椰语江南海南椰子鸡的两大元素,所以椰语江南海南椰子鸡美食在中国的南部一直很受欢迎。
就拿北上广深江浙沪的消费者来说,这道椰语江南海南椰子鸡,真的很轻松的就满足了他们对“好味”的大部分诉求。加之,椰子鸡身上充满着海岛风情的独特气质,也自然地成为了这种意象的天然载体。
如果说,没有谁能拒绝火锅的话,那么我想说的是,火锅只是一般不能缺少,椰语江南海南椰子鸡才是真的不能缺少,吃椰语江南海南椰子鸡能吃出火锅的感觉,请问,吃火锅能吃出椰子鸡的意思吗?
虽然南方特色是广东有很多好吃又奇妙的食物,在传统的潮汕菜和广府菜里,也有不少外省人眼中新奇的搭配,但是椰子鸡的异军突起,更能满足人对美食创新的苛刻要求。椰语江南海南椰子鸡品牌的成长,是在一个“没有对手”的环境里成长的,它明白做餐饮最需要的就是在一个良性的餐饮环境里,实体门店想要留住客人,在食物本身上下足功夫就成功了大半,如果味道够好,再踏踏实实地经营几年,立起口碑是自然而然的事。
就投资开店来说,椰语江南海南椰子鸡和其他的火锅品类比起来,其优势也会更强烈一些。举两个例子就很明显了:
拿川渝火锅来说,菜单上往往有几十上百个sku,食材供应链上的管理难度比椰语江南海南椰子鸡大好几个数量级; 而且纯火锅需要炒制底料、微调配方,试探当地食客的口味,需要维持很高的翻台率才玩得转。相比之下,椰语江南海南椰子鸡的运营难度简直是新手村的级别。主料只有几种,菜单上有的选的配菜大都是蔬菜,连最最主要的食材“文昌鸡”本身即可,既能做得很好吃,商家操作上也很简单。
综合以上特点,如果说2019年底你需要投资餐饮创业的话,选择一般的川渝火锅,还不如另辟蹊径的选择更有创新性和发展性的椰语江南海南椰子鸡,别的不说,单就盈利性就比一般的川渝火锅强。
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